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terça-feira, 25 de outubro de 2011

ANTEPASTO DE BERINGELA

INGREDIENTES

1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 berinjela
1 fio de azeite
Sal a gosto


MODO DE PREPARO

Corte os pimentões e a berinjela em tiras;
Coloque-as em uma assadeira;
Leve ao forno para amolecer;
Tire-as do forno e acrescente o azeite e o sal.

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