APFFEL STRUDEL

INGREDIENTES

200 g de massa folhada

Recheio:

4 maçãs em cubos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela

1 pitada de noz-moscada
Suco de meio limão
3 colheres (sopa) de nozes picadas
1 colher (sopa) de uvas passas demolhadas
1 ovo misturado com um pouco de água (para pincelar)

MODO DE PREPARO

Abra a massa num retângulo e coloque sobre uma assadeira grande previamente untada;
Misture todos os ingredientes para o recheio, coloque no centro da massa, corte as sobras laterais, e guarde em geladeira;
Passe água com um pincel na borda da massa, dobre as duas bordas da massa sobre o recheio e feche as pontas, dobrando-as para baixo;
Pincele com o ovo e leve ao forno pré-aquecido a 150°C por 30 minutos.